Süt Ürünleri

Kars’ın Efsane Lezzetleri Tek Pakette!13 Parça Doğal Ürün 💛🚚 ÜCRETSİZ KARGO 🎁 Paket İçeriği: Eski Kaşar – 1 KGGöbek Kaşar Peyniri – 1 KGBlok Kaşar Peyniri – 1 KGYağlı Lor Peyniri – 1 KGBidon Tulum – 1 KGKöy Tereyağı – 1 KGÇiçek Balı –...

Göbek Kaşar Peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır hale

Doğal Kars Mayıs Tereyağı, Tereyağının hammaddesini süt yağı oluşturur. Kars yaylalarının çiçeklerini otlayan ineklerin sütünün kaymağından yapılan tereyağı, kendine has eşsiz bir lezzete ve aromaya sahiptir. Tamamen doğal süt ve geleneksel yöntemler ile hiç bir katkı ve koruyucu madde kullanılmadan imal edilmiştir.

Erzincan deri tulum peyniri, koyun sütünden üretilir. Erzincan yöresine aittir. Yapılışı zordur. Çok hijyenik ortamlarda üretilir. Yapımına 5. ve 6. aylarda başlayan 9. aylarda biten tamamen Erzincan yöresinin yüksek rakımlı 90-100 çeşit bitki zenginliğine sahip temiz ve serin yaylalarında beslenen koyunlardan alınan sütlerden

Kars Taze kaşar peyniri, Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır. Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir. Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur, kurutulduktan sonra tüketime hazır taze kaşar peyniri hale gelir....

Göğermiş Peynir Faydaları Göğermiş peynir, genellikle Kars yöresine ait küflü bir peynirdir. Göğermiş peynir, insan sağlığı açısından sayısız faydaya sahiptir. Elbette ki bu faydaların geçerli olabilmesi için hem bu peyniri bilen kişilerden almalı hem de hijyenik koşullarda üretmeliyiz. Kars küflü peynir olarak da bilinen...

Eritilmiş sade sarı tereyağı, Türk Gıda Kodeksinde, Sadeyağ, Diğer Süt Yağı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ Tebliğine göre; Sadeyağ: Süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kuru madde unsurlarının tamamına yakın bölümü uzaklaştırılmış, ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içeriğine sahip...

Kars Beyaz Peynir, Doğal ortamında beslenen ve doğal koşullarda yetiştirilen, hormonsuz beslenen inek sütünden elde edilen, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan şirden mayası ile hazırlanan özel üretim kendine has tadı olan Kars Beylerbeyi beyaz peyniri

Kars Çeçil Peyniri, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde yağı alınmış inek sütünden yapılan yumuşak kıvamlı, tuzlu ve sodyum oranı yüksek bir peynir çeşididir. Bazı yörelerde iplik şeklindeki görüntüsünden dolayı saçak peynir ve tel peynir olarak da adlandırılan çeçil peyniri lezzetli bir peynirdir.