Ürünler

Kara Kovan Petek Bal, Yetiştirildiği bölgelerde “ilaçlık bal” olarak da tabir edilen kara kovan balı antiseptik özelliği ile her türlü mikrobu yok edici özelliğe sahiptir. Kara kovan balı Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yüksek antioksidan seviyesi ile kansere, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar. Göz...

DANA KAVURMA, Osmanlı mutfağından gelen o kavrulmuş et kokusunu Beylerbeyi Peynircilik size kavurma olarak üretmektedir. Özenle seçilen etleri, yüksek ısıda, kavurma kazanlarında pişirilmesi sonucu elde edilerek, siz müşterilerimize sağlıklı, leziz ve tüketimi gayet pratik bir ürün olarak sunmaktadır. Kahvaltıda, yemeklerde ve hatta tostta bile...

Kars’ın Efsane Lezzetleri Tek Pakette!13 Parça Doğal Ürün 💛🚚 ÜCRETSİZ KARGO 🎁 Paket İçeriği: Eski Kaşar – 1 KGGöbek Kaşar Peyniri – 1 KGBlok Kaşar Peyniri – 1 KGYağlı Lor Peyniri – 1 KGBidon Tulum – 1 KGKöy Tereyağı – 1 KGÇiçek Balı –...

Kars Kazı, Kars’ın ilçe ve köylerinde nisan ayında meralarda otlayan, ekim ayından bu yana yalnızca arpayla besiye alınan ve kar yedikten sonra yağlanarak lezzetini alan kazların kesim işlemi sürüyor. Kesim öncesi kaz çiftliklerinde ve kümeslerde beslenen ve kış sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan kazlar, kesildikten...

Tütsü Balı üzerlik tutumuyla elde edilen bir diken türüdür. Tütsü balını tamamlamak için 28 temel çiçekten arı polenleri alarak balı yapmaktadır. Bu çiçekleri başlıca sayacak olursak üzerlik çiçeği, geven çiçeği, papatya ve kekik ile başlayan çiçeklerin temelinde bir araya gelerek bölgedeki çiçek yoğunluğunun rakımın...

Eritilmiş sade sarı tereyağı, Türk Gıda Kodeksinde, Sadeyağ, Diğer Süt Yağı Esaslı Sürülebilir Ürünler ve Sadeyağ Tebliğine göre; Sadeyağ: Süt ve/veya süt ürünlerinden elde edilen, su ve yağsız kuru madde unsurlarının tamamına yakın bölümü uzaklaştırılmış, ağırlıkça en az %99 oranında süt yağı içeriğine sahip...

Sımışga, özellikle Kars ve Erzurum gibi Doğu illerinde çekirdek için kullanılan terimdir. Şehirlerde yenilen çekirdeğe göre daha iri ve uzundur. Kars Siyah Çekirdeği özellikle Kars yöresinde çok tüketilir. Kavrulmuş ve çiğ olarak tüketilen bir üründür. Lezzeti organik oluşundandır, besleyicidir.

Kars Süzme Çiçek Balı, Kars bölgesine ait 1500 den fazla polenli çiçeğin dalından dalına konan, yaz boyunca sizler için çalışan arılar tarafından yapılmıştır. Kars Balı hiçbir şekilde takviye gıda ve şeker barındırmaz. Çocuklarınıza ve yaşlı aile bireylerinize güvenle yedirebilirsiniz

Tandır Lavaşı, Taş değirmen katkısız buğday unu ve ekşi maya ile yapılan tandır lavaşını beğeneceksiniz. Kahvaltılarınızda ısıtıp arasına tereyağı ve tulum peyniri ile tüketmenizi tavsiye ederiz.